Где: Великая ул., 16, стр. 1, Великий Новгород Когда: Август, 2026 Название: «Борщ с говядиной»
Оценка борща: 5,5/10, довольно проходной борщ. Прямо в меню написано «Наваристый»: это правда, но по вкусу посредственно. Главная проблема — мясо, как будто не из этого борща, которое полежало в холодительнике, а потом перед подачей его добавили. Борщ приносят с пампушкой и салом
Оценка заведения: 7/10. Заведение приятное, сделано по-современному. Но концепция непонятна. Вроде это и ресторан, и бар, и интерьеры хорошие, но что-то не то. В первую очередь не та еда. Борщ в таком заведении должен быть намного более мощным. В группе ВК пишут, что в декабре будет перезапуск на кухню русского севера. Сходим.
Рекомендации: Неплохо, чтобы зайти вечером, перекусить. Удобное расположение — если вы догуляли от центра по набережной и проголодались. Но какой-то конкретный сценарий придумать сложно для непьющего человека.