Оценка борща: 6/10. Очень овощной борщ, мяса немного. По вкусу приятно, видно, что есть какая-то рецептура и насыщенность. Но овощные ноты перебивают ожидаемый вкус наваристости, мясистости и нажористости. Проходной вариант, но не беда, так как рядом в меню есть Ялтинский, более вкусный.
Оценка заведения: 8/10. Мега-атмосферный борщевой ресторан в полуподвале. В самом центре Питера. Понятно, что сделано скорее для туристов и иностранцев, но прийти, перекусить борща вполне можно. Особенно, если знать что выбирать. На полках виднеется много настоек и всяких хреновух, так что под вечер скорее всего там атмосфера становится более крепкой.
Рекомендации: Зайти, съесть борщ — рекомендую брать другой, Ялтинский. И спокойно идти дальше гулять по Питеру.